大荔縣位于陜西省渭南市，擁有豐富的旅游資源和特色美食。

大荔縣的旅游資源包括：

1. 豐圖義倉：建于清光緒年間，歷時24年建成，是全國重點文物保護單位。
2. 大荔沙苑：全國最大的沙漠綠洲，是黃河文化的重要遺址。
3. 同州湖：是美麗的人工湖，湖光山色，景色優(yōu)美。
4. 岱祠岑樓：建于秦代，是古代四大會館之一。
5. 大荔冬棗：大荔冬棗皮薄、肉厚、口感酥脆，是陜西省特色水果之一。

大荔縣特色美食包括：

1. 大荔帶把子燒雞：選用散養(yǎng)雞，經過多種調料腌制，再用細麻繩捆綁，放入鍋中慢燉，最后出鍋的燒雞色澤紅亮，肥而不膩。
2. 大荔泡油糕：以黃桂、玫瑰、核桃仁等為餡，用面粉作皮，糖油制作而成，口感酥松綿軟，有黃桂芳香。
3. 大荔水磨絲：選用豬耳為原料，加入多種調料腌制，再用細麻繩捆綁，放入鍋中慢燉，最后出鍋的水磨絲色澤紅亮，口感爽滑。
4. 大荔蓼花糖：以豆沙、芝麻、桂花等為餡，用糯米面皮包裹，再用油炸至金黃色，口感酥松香甜。
5. 同州燒保護：以面粉為原料，加入多種調料和菜籽油，搓揉成小餅狀，再用木炭火慢烤至兩面金黃色，口感酥脆可口。